Du brauchst dazu:
- 1 kleine Stange Lauch
- 1 oder 2 Karotten
- 1 Pck. Gyros vegan
- 1 Pck. Gobbetti (oder andere Teigwaren)
- Öl zum Anbraten
- Salz
- Pfeffer
So machst du es:
- Die Gobbetti (oder sonstigen Nudeln) kochst du in reichlich Salzwasser bissfest
- inzwischen brätst du das Gyros, das du mit Salz und Pfeffer würzt, gemeinsam mit dem dünn geschnittenen Lauch in etwas Öl gut an
- dann gibst du die grob geriebenen Karotten dazu, und brätst alles zusammen noch einige Minuten
- zuletzt mischst du die inzwischen fertig gekochten Gobbetti dazu und rührst das Ganze gut durch
Keine Kommentare:
Kommentar veröffentlichen